硫鎂肥施用原則：

　　(1)受到生物氣候條件(tiáo jiàn)的影響(influence)，我國南方地區(qū)土壤中含鎂礦物(mineral)易風(fēng)化淋失，造成土壤供應(yīng)鎂的能力低，加上Al3+、H+、K+、Ca2+等離子的拮抗作用（role）(Antagonistic action)，不少植物出現(xiàn)缺鎂癥狀，同時(shí)我國的熱帶和亞熱帶(subtropics)地區(qū)大部分土壤供養(yǎng)能力較低的地區(qū)，這些地區(qū)土壤中的硫（化學(xué)符號：S）易分解,流失于從農(nóng)作物田地間，隨著農(nóng)業(yè)集約化程度加強(qiáng)，作物產(chǎn)量的提高，缺鎂、硫現(xiàn)象日益嚴(yán)重，隨著科學(xué)(science)均衡（Balance)施肥(shī féi)越來越受到重視(zhòng shì)，硫鎂肥也逐步（step by step)得到推廣（generalize）。食品級磷酸氫鈣食品工業(yè)用作疏松劑，用于餅干、代乳品，使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團(tuán)改良劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑?？捎米髯黠暳咸砑觿匝a(bǔ)充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。食品級磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或治療鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。

　　硫（化學(xué)符號：S）鎂肥可直接用作基肥、追肥和葉面肥，也可單獨(dú)施用作為組分之一摻混使用(use)，如各種作物的專用肥；既可以在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域（domain）也可在高附加值精細(xì)農(nóng)業(yè)、花卉和無土栽培等領(lǐng)域應(yīng)用。

　　可喜的是，在我國南方的作物種植戶們已經(jīng)認(rèn)識到科學(xué)(science)均衡施肥(shī féi)尤其是施用硫鎂肥的重要性及經(jīng)濟(jì)價(jià)值（value），自覺給作物補(bǔ)充（bǔ chōng）硫鎂肥。例如(for example)南方的甘蔗、熱帶水果(shuǐ guǒ)產(chǎn)區(qū)及我國煙葉的幾大主產(chǎn)區(qū)的種植戶們近年來逐步（step by step)施用硫鎂肥，不僅取得了顯著（striking）的經(jīng)濟(jì)效益(Economic performance)(benefit)而且土壤狀況得到改良。

　　(2)喜鎂作物有煙草、甘蔗、橡膠樹、茶葉樹、柑橘、馬鈴薯、油茶、葡萄、甜菜、花生、芝麻、谷子、咖啡、草莓、、梨樹、黃瓜、棉花、玉米、大豆、水稻及荔枝、龍眼、菠蘿、油棕、香（Incense）蕉、芒果等作物。食品級硫酸鎂可以用作制革、炸藥、造紙、瓷器、肥料，以及醫(yī)療上口服瀉藥等。硫酸鎂在農(nóng)業(yè)中被用于一種肥料，因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點(diǎn)是溶解度較高。試驗(yàn)(test)證明(zhèng míng)，煙草、甘蔗、香蕉、茶樹、棕櫚樹、橡膠樹、椰子樹，菠蘿、花生、大豆、甘薯、土豆、水稻等作物在合理施用硫鎂肥后，一般可增加產(chǎn)量10--30%。